domingo, 7 de octubre de 2012

Macrolepiota procera



Después de las recientes lluvias típicas del otoño,todo nos hace pensar en una buena temporada  de setas, como se puede observar en las anteriores imágenes, realizadas hace dos días.
Hay que comentar de la Macrolepiota procera que es un excente comestible pero solo el sombrero, ya que se debe desechar el pie por su textura fibrosa y poca consistencia.

CONFUSIONES:

- Se puede confundir con otras macrolepiotas comestibles:


  • Macrolepiota rhacodes(Vittad.) Singer, que enrojece al corte. Hoy es clasificada como Chlorophyllum rhacodes (Vittad.) Vellinga.   
  • Macrolepiota mastoidea (Fr.) Singer, más pequeña y con un mamelón mucho más pintiagudo y apreciable.   
  • Macrolepiota excoriata (Schaeff.) M.M. Moser, más pequeña, con el pie más sinuoso, corto y que enrojece al roce.

    - Se debe tener cuidado con la Macrolepiota venenata Bon., o la Macrolepiota bohemica (Wichanský) Krieglst., tóxicas, y afortunadamente, escasas:   
  • Macrolepiota venenetaBon. tiene una única escama en forma de estrella,   
  • Macrolepiota bohemica (Wichanský) Krieglst. no tiene escamas, ambas enrojecen ligeramente al corte.

    - También hay que comentar su parecido con Lepiotas posiblemente tóxicas, todas ellas mucho más pequeñas, como la Lepiota clypeolaria(Bull.) P. Kumm., o la Lepiota cristata (Bolton) P. Kumm. Realmente parecen una reproducción en miniatura (4 o 5 cm.) de la Macrolepiota procera.
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