domingo, 27 de marzo de 2016

Phlebia rufa (Pers.) M. P. Christ.






Características

Cuerpo fructífero totalmente resupinado, de forma  redondeada de varios centímetros de diámetro, que confluyen y forman superficies de varios  decímetros, de consistencia cérea, de color muy variable, crema, blanco-grisaceo, con tonalidades rosas o amarillentas. Margen mas claro.
Himenio laberíntico, meruloide, irregular, en ocasiones casi poroide.
Carne  blanca, coriácea y quebradiza cuando esta seca. Olor y sabor inapreciables.

Comestibilidad
No comestible.

domingo, 20 de marzo de 2016

Phlebia radiata Fr.






Características

Carpóforo completamente resupinado, firmemente fijado al sustrato, raras veces levantado por el borde, al principio  forma  capas redondeadas de varios centímetros de diámetro,  confluyendo y formando superficies de varios decímetros,
Himenio de color naranja pálido, naranja vivo, o del rosa al gris - violeta, ondulado y abultado en los ejemplares jóvenes, surcado radialmente, al final verrugoso o lobulado.
Carne gelatinosa, blanda en estado fresco, coriácea  en estado seco. Olor y sabor inapreciables.

Comestibilidad
Sin valor culinario.

viernes, 18 de marzo de 2016

Xylaria (penzigia) crozonensis P. Leroy & Mornand






Características

Estromas de 5 - 16 mm de diámetro y 1,5 - 6 mm de espesor, de discoide a pulvinado, más o menos circular, de color púrpura marrón oscuro a negro, ostiolos visibles sobre la superficie superior.
Peritecios de color negro, incrustados a distintas alturas.
Pie central, corto ± 1 x 3 mm.
Carne compacta, tenaz, elástica, de color blanco. Olor y sabor inapreciables.

Comestibilidad
No comestible.

jueves, 10 de marzo de 2016

Rhodocollybia butyracea f. butyracea (Bol.) Lennox,





Características

Sombrero de 4 - 8 cm de diámetro, primero convexo, luego aplanado,  obtusamente mamelonado, Cutícula muy higrófana, lisa, brillante, con aspecto grasiento,  de color pardo grisáceo oscuro, con el centro más oscuro y palideciendo hacia el margen.
Láminas apretadas, delgadas, casi libres, de color blanco, crema en la madurez.
Pie de 4 - 9 x 0,5 - 1,5 cm, cilíndrico, a veces aplanado, mas grueso hacia  la base, hueco, flexible,
fibriloso - pruinoso, estriado longitudinalmente, del mismo color que el sombrero, o algo mas claro, con tonos marrón - rojizos en la parte inferior, con base algodonosa.
Carne escasa, blanda, cartilaginosa, de color blanco. Olor desagradable y  sabor harinoso.

Comestibilidad
Sin valor culinario.

Rhodocollybia butyracea f. asema (Fr.) Antonín




Características
Sombrero  de 3 - 7 cm de diámetro, al principio convexo, después plano y anchamente mamelonado. Margen liso. Cutícula higrófana, lisa, cerosa al tacto, de color gris, marrón - grisaceo.
Láminas  adherentes, blancas, muy delgadas y apretadas, con numerosas laminillas.
Pie  de 3 - 7 x 0,6 - 1,2 cm, liso, blanco - grisaceo, flexible, pruinoso, hueco, engrosado hacia la base.
Carne delgada, blanquecina, blanda. Olor rancio y sabor inapreciable.

Comestibilidad  
Sin valor culinario.