miércoles, 25 de junio de 2014

Exobasidium rhododendri





Características

Carpóforo de 1-4 cm, carne esponjosa, forma globosa e irregular, con manchas blancas,
rojas o verdes. Himenio velloso y blanco.
Comestibilidad
No comestible.

Observaciones
Es una especie que parásita generalmente de los arbustos Rhododendron ferrugineum y Rhododendron hirsutum. Forma sobre sus hojas unas agallas relativamente grandes, redondeadas, con aspecto de fruto.

Russula ochroleuca




Características

Sombrero de 5 - 11 cm de diámetro, al principio convexo, mas tarde plano convexo, y al final deprimido,  margen incurvado, ondulado, liso. Cutícula  lisa, parcialmente separable, de color amarillo ocre , a veces difuminada de verde oliva, muy viscosa en tiempo húmedo, sedosa en tiempo seco,.
Laminas adnatas, poco apretadas, bifurcadas, blancas a crema amarillentas.
Pie de 4 - 6 x 2 cm, firme, lleno, mas grueso en la parte inferior, estrechándose en la parte superior, blanco con esfumaciones amarillas u ocres.
Carne compacta, blanca, inmutable, sin olor ni sabor apreciable.

Comestibilidad
No comestible.

domingo, 8 de junio de 2014

Resupinatus applicatus








Características

Sombrero de 0,5 - 1 cm de diámetro, primero casi esférico, después en forma de copa, unida al sustrato por el ápice del sombrero y proyectándose con las láminas hacia arriba.
Su cutícula es afieltrada en los ejemplares jóvenes, luego lisa o tomentosa, con el margen regular, sin estrías, de un color gris más o menos oscuro según la edad y la hidratación.
Láminas separadas, con lamelulas, gruesas, convergentes desde el margen hacia el punto de unión con el sustrato, de color gris y arista ablancazada. 
Pie inexistente.
Carne escasa de textura gelatinosa, de olor  y sabor inapreciables.

Comestibilidad
Sin valor culinario.

Marasmius androsaceus





Características

Sombrero  de 0,5 - 1 cm de diámetro, convexo a plano convexo deprimido, acanalado o surcado hasta el margen; margen ondulado. Cutícula de color pardo o  marrón rojizo, más oscuro en el centro.
Láminas separadas, arqueadas, adherentes, de color pardo o marrón.
Pie esbelto, muy delgado, cilíndrico, liso, brillante, de color pardo-negro.
Carne insignificante, olor y sabor inapreciables.

Comestibilidad
Sin valor culinario.

Amanita mairei





Características

Sombrero de  6 a 12 cm de diámetro, al principio convexo, después plano-convexo y al final aplanado; margen estriado.  Cutícula de color variable, gris más o menos oscuro, cubierta por restos blancos del velo general..
Láminas ventrudas, separadas, de blancas a grisáceas.
Pie  50 - 90 x 10 - 15 mm, blanco, cilíndrico, hueco, algo ensanchado hacia la base,  con la superficie  finamente escamosa. Anillo inexistente. Volva amplia, blanca, membranosa, casi triangular.
Carne  escasa, blanca, de sabor dulce, olor agradable.

Comestibilidad
Comestible previa cocción, guardando siempre las mismas precauciones que con todas las setas del grupo vaginata.

Observaciones
Se diferencia de la amanita vaginata (Hiervo.: Fr.) Quél. En el  sombrero, que es hemisférico en vez
de acampanado, y también por el pie, que tiene escamas algodonosas en vez de ser casi liso.

Arcyria obvelata






Características

Fructificación formada esporangios que nacen gregarios, pero que forman grupos apretados. Los esporangios son alargados, esponjosos, frágiles, con aspecto de gusanos, de color ocre- amarillo.
Pedicelo cilíndrico de color ocráceo, terminado en lo alto por un calículo ( forma de cáliz ). Al liberarse todas las esporas el capilicio se destruye y no queda más que una pequeña cúpula cortamente estipitada.

Comestibilidad
Sin valor culinario.

domingo, 1 de junio de 2014

Stereum sanguinolentum





Características

Carpóforo resupinado  o eflujo - reflejo de 2 - 5 cm de ancho y de 1 - 2 cm de proyección, zona pileica en forma de abanico, tomentosa, ondulada, zonada, al unirse entre si pueden cubrir superficies extensas. De color pardo grisaceo, con el borde ondulado y de color ablancazado.
Himenio liso, o irregularmente ondulado,  de color gris - rosa, pardo - ocráceo, gris claro hacia el borde. En los ejemplares jóvenes al dañarlos exudan un látex rojizo.

Comestibilidad
No comestible.

Amanita rubescens, var. Annulosulphurea





Características

Sombrero de 4 - 9 cm de diámetro, al principio hemisférico, después convexo y al final aplanado, de color pardo amarillo a pardo rojizo. Cutícula separable, lisa, cubierta por placas pequeñas, restos del velo de color blanco-grisaceo. margen fino no estriado de incurvado a plano.
Láminas casi libres, bastante apretadas, blancas que con la edad adquieren manchas rojizas. 
Pie de 6 - 12 x 0,5 - 1,5 cilíndrico, mas grueso en la base, estrechándose hacia el ápice, al principio lleno luego cavernoso, concoloro con el sombrero, con un tono mas claro, rematando en un bulbo nabiforme, rodeado de una volva friable, que casi siempre desaparece. Anillo membranoso, muy estriado, persistente, amarillento.
Carne escasa, frágil, blanca, con tonos rojizos. Olor y sabor poco apreciables.

Comestibilidad
Comestible previa cocción, toxica en crudo.