lunes, 11 de febrero de 2013

Trichaptum abietinum




Caracteristicas
Sombrero de resupinado a efuso-reflejo,muy fino,con la parte superior tomentosa,de color  blanquecino a grisáceo;margen estéril más o menos violáceo o grisáceo.
Himenio porado-reticulado de nuevo, más tarde laberíntico o hidnoide.Tubos muy cortos de color violeta. Poros redondeados o angulosos de color violeta grisáceo.

Carne fina,  elástica y dura.

Comestibilidad
No comestible.

Abortiporus biennis


Características
Sombrero que se presenta en su nacimiento un tanto amorfo, pero que va adquiriendo forma de auténtico sombrero, a veces con formaciones de varios sombreros imbricados y otras como entidades individuales. Su tamaño cuando salen solos puede oscilar entre los 3 y los 20 cm en pleno desarrollo, aunque se pueden encontrar sombreros unidos formando masas mucho más extensas.  El color puede ser blanco, pero es muy habitual que tenga matices rosados con el margen más claro, de viejos oscurecen bastante. Su superficie puede llegar a ser aterciopelada, sino tomentosa, lisa por lo general, con el margen apenas ondulado.
Himenio formado por poros laberínticos dentados de color blanco de un tamaño aproximado de 3 por mm. Con el tiempo estos se laceran notablemente, dando al himenio un aspecto diferente al inicial. Son de color claro, casi blanco, pero se manchan al roce con tonos pardo rojizos. Decurrentes sobre el pie cuando este existe.
Pie que puede existir o no, hemos visto rosetas de buen tamaño sin resquicio alguno de pie, sin embargo, cuando salen aparentemente sobre el suelo, en las raíces enterradas, si que suelen tenerlo. En estos casos suele ser lateral o excéntrico, rara vez central, y de color similar al resto.
Carne  no demasiado espesa y de textura coriácea, de color blanquecino.

Comestibilidad
No comestible.

sábado, 9 de febrero de 2013

Río Belelle ( Neda)




Xylaria longipes




Características
Carpóforo formado por estromas de color negro, alargados y claramente estipitados. Su altura puede superar sin problemas los 5 cm, siendo más ancho en la zona superior fértil, que tiene forma de clava por lo general. La superficie externa pasa de ser granulosa a arrugarse y agrietarse con la maduración, dejando entrever de alguna manera la carne interior cuyo color contrasta de manera notable.
Himenio situado en la superficie externa de la zona superior del ascocarpo, granuloso en un principio a causa de los peritecios, nunca liso, con tendencia a agrietarse.
Pie alargado generalmente, dato significativo que da nombre a la especie. Es estéril y está perfectamente delimitado de la zona superior fértil. Tiene un color muy oscuro, similar al resto del carpóforo, siendo la base muy negra y marcadamente tomentosa.
Carne  de color blanquecino que contrasta totalmente con la superficie externa negruzca.

Comestibilidad
No comestible. 

Dasyscyphus niveus



Características
Carpóforo formado por fructificaciones de ínfimo tamaño, para hacernos una idea del tamaño un espécimen de 3-4 mm se consideraría excepcionalmente grande. Cuando son jóvenes tienen forma acopada con el borde envuelto hacia dentro, pero al final se aplanan bastante. El color de la superficie externa es el blanco puro, y está recubierta de pelos que no son fácilmente visibles a simple vista, si bien con una lupa se manifiestan con claridad. Estos pelos son también de color blanco y ocupan así mismo la zona del margen. 
Himenio  liso que constituye la parte interna del ascocarpo, de color blanco, pero no tan puro como la parte externa, a veces algo crema.
Pie de tamaño proporcionado al sombrero, concoloro, y al igual que este recubierto de pelos, aunque de forma algo menos densa.
Carne  totalmente insignificante de color blanco.

Polyporus brumalis




Características
Sombrero que en pleno desarrollo puede llegar a sobrepasar los 5 cm de diámetro, sin alcanzar los 10, de forma más o menos convexa o plano-convexa de joven, extendido en la madurez, llegando a deprimirse en la zona central. El borde está envuelto hacia dentro durante bastante tiempo, y es además un tanto ondulado. Es de color variable, desde ocre grisáceo a pardo rojizo, y su superficie pasa de ser ligeramente tomentosa a escamarse de vieja. Cutícula separable.
Himenio  constituido por tubos y poros más o menos redondeados o romboides, de unos 3 mm de alto por 0`5 a 1 de anchura (2 o 3 por mm como mucho), de color blanquecino o crema, tiznándose de color amarillento en la vejez. Habitualmente decurren sobre el pie, y es precisamente en esta zona donde se ensanchan de forma notable.
Pie de disposición central, raramente excéntrico, cilíndrico, de color ocre similar al del sombrero o algo más claro. Es en ocasiones finamente escamoso, pero más típicamente glabro, lleno y duro.
Carne  dura y coriácea de color blanco, sin olor destacable y sabor algo amargo.
Comestibilidad
No comestible. 

Lepista nuda




Características
Sombrero que puede alcanzar ocasionalmente los 15 cm de diámetro, aunque lo habitual es encontrarlo entre 5 y 10 cm, de forma convexa en principio, para aplanarse con posterioridad. A veces está aplanado del todo. Es de color azul violáceo en su forma típica, pero tiene diversas tonalidades, lo cual provoca la existencia de múltiples variedades. Cutícula  lubrificada, viscosa en tiempo lluvioso, prácticamente inseparable de la carne, que se vuelve en estado adulto marronácea en el centro.
Láminas adnatas y apretadas de color violeta más llamativo cuando el espécimen es joven. Una de las características importantes es que se separan con suma facilidad de la carne, con tan solo meter la uña del dedo.
Pie cilíndrico y lleno, bastante fibroso y engrosado en la base, de color similar al de las láminas o algo más claro.
Carne  espesa y tierna, sobre todo en el sombrero, algo más fibrosa en el pie, de color lila pálido o blanquecino. Su olor es afrutado, es una seta muy aromática, y su sabor es dulce y agradable.

Comestibilidad
 Buen comestible.Se recomienda freirlas enteras con mucho aceite (bien caliente).

lunes, 4 de febrero de 2013

Panellus stypticus




Características
Sombrero de 1 a 4 cm de diámetro,semicircular,elástico, reniforme y en ocasiones en forma de embudo o lobulado.De color ocre pardusco,amarillento o  tonalidad canela.Tomentoso mechado o pruinoso.
Láminas  delgadas y apretadas,unidas a través de una serie de venas o nervaduras.
Pie de 0,5-2 x 0,3-0,4 cm blanquecino,dilatado en la extremidad,pubescente,corto, lateral y lleno.
Carne de color ocre canela,elástica delgada,coriácea en el pie,con sabor amargo astringente.

Comestibilidad
No comestible.

Dibaeis baeomyces





Dibaeis es un género de hongos liquenizados de la familia icmadophilaceae.

viernes, 1 de febrero de 2013

Paxillus panuoides





Características
Sombrero de 2 a 8 cm de diámetro. De aspecto variable,con forma de concha, espátula, y a veces en forma de embudo,como se aprecia en la última fotografía.Color blancuzco, más tarde amarilla o parda, a veces manchada de violáceo, sobre todo en la base.
Margen enrollado, ondulado e involuto en los ejemplares inmaduros.
Láminas delgadas, amarillo azafrán, bifurcadas o anastomosadas  y decurrentes, separables de la carne.
Pie muy corto o casi nulo, lateral a veces inexistente de color blanco, amarillo o amarillo pardo.
Carne enponjosa de color amarillo crema o blanca.

Comestibilidad
No comestible