Pleurotus dryinus

Características

Sombrero de 4 - 18 cm de diámetro, grueso, carnoso, convexo, después aplanado, margen recurvado hacia abajo, con restos de velo general. Cutícula seca, mate, cuarteada-escamosa, tomentosa, primero blanca, después crema-grisácea.
Láminas  medianamente apretadas, blancas a crema-amarillentas al envejecer, anastomosadas y muy decurrentes.
Pie robusto, corto, duro excéntrico, estrechado en la base, provisto algunas veces de velo formando una zona anular junto a las láminas, es de color blanco o blanco- amarillento.
Carne dura, blanca, amarillea al envejecer, sabor y olor agradables.

Comestibilidad
Comestible mediocre.

Por su rareza y escasez recomendamos no recolectarlo, especie a proteger.