Russula albonigra

Características

Sombrero de 4 a 12 cm de diámetro, primero convexo, después plano convexo, ligeramente deprimido, margen incurvado y fino,  Cutícula  apenas separable, ligeramente afieltrada, lisa y seca,   primero blanca, más tarde parda grisácea y al final negra, más clara hacia el margen.
Láminas adnado - decurrentes, poco apretadas, de color blanco, ennegreciendo en las partes dañadas y al final negras.
Pie robusto, cilíndrico, duro, algo pruinoso, blanco, pasando a pardo grisáceo y al final negro.
Carne compacta, quebradiza, blanca, ennegrece al corte sin enrojecimiento previo, sabor dulce mentolado,  olor inapreciable.

Comestibilidad
No comestible.