Russula amoena (Quél.)

Características

Sombrero de 3 - 7  cm de diámetro, inicialmente hemisférico, después plano convexo, al final aplanado y un poco deprimido. Cutícula  lisa y seca, no separable, de un color muy variable dentro de los tonos  púrpura carmín, granate - carmín,  violeta - lila, azul - violeta, de joven  aterciopelada, pero esta característica desaparece con el tiempo. Borde liso, algo estriado en ejemplares maduros.
Láminas  adnatas, anchas, al principio blancas, después de color crema, normalmente bifurcadas en la base, a veces con tonalidades rojizas en el margen.
Pie de 3 - 7 x 0,6 - 1,5 cm, cilíndrico, liso, lleno, al final hueco,  atenuado en la base, de concoloro con el sombrero, normalmente mas claro, ablancazado en la parte superior e inferior.
Carne compacta, violácea bajo la cutícula, el resto blanca. Sabor dulce, olor difícil de definir.

Comestibilidad
Comestible mediocre.

Oligoporus guttulatus (Peck) Gilbertson y Ryvarden

Características

Cuerpo fructífero de 5 - 12 cm de diámetro y 2 cm de espesor, de color blanco - crema, efuso- reflejo o lateralmente substipitado, solitario o imbricado, de forma semicircular o con forma de abanico, exuda gotas de liquido dejando unas depresiones circulares en la superficie. Borde al principio grueso, después delgado, ondulado, de color marrón - rojizo,
Himenio tubos de 0,4 - 0,7 cm de largo, de color blanco con tonos verdosos, poros al principio de color blanco o  crema, al final ocres.
Carne de color blanco crema, al principio frágil, blanda, mas tarde  coriácea. Olor inapreciable y sabor muy amargo.

Comestibilidad
No comestible.

Calocybe gambosa (Fries) Donk

Características

Sombrero  de 5 - 10 cm de diámetro, de hemisférico a plano convexo, compacto, carnoso, firme, de color blanco - crema, gamuza - claro. Cutícula no separable, margen enrollado.
Laminas numerosas, apretadas, estrechas, sinuosas, escotadas, al principio de color blanco, al final crema.
Pie blanquecino, corto, fibroso, cilíndrico.
Carne  blanca, compacta, firme. Olor y sabor a harina fresca.  

Comestibilidad
Buen comestible.

Lepista sordida ( Fr. ) Sing.

Características

Sombrero de 3 - 7 cm de diámetro, primero convexo, al final aplanado y anchamente mamelonado. Dependiendo de las condiciones atmosféricas presenta distintas coloraciones, azul - violeta a ocre - violeta claro. Cutícula  muy hidrófana, lisa, separable, brillante con tiempo húmedo, palidece al secarse. Margen fino, ondulado, incurvado.   
Laminas de color azul-violeta, de escotadas a adnadas, densas, con lamélulas. 
Pie de 2 - 6 cm de largo, 1 - 1,5 cm de diámetro, cilíndrico, longitudinalmente fibriloso, pruinoso en la zona superior y algodonoso en la base. Normalmente lleno, en algunas ocasiones hueco, de color  ocre - violeta claro. 
Carne de color azul - violeta, frágil, escasa, olor inapreciable sabor suave.

Comestibilidad
Comestible mediocre.

Steccherinum ochraceum (Pers.) Gray

Características

Cuerpo fructífero de 1 - 3 cm, resupinado, co el borde superior despegado, fibriloso, margen velutinoso. No es fácil separarlo del substrato.
Himenio dientes finos de 1 - 2 mm de largo, abundantes, no fusionados, fimbriados, blanquecinos - rosados al principio, después ocre con el margen blanquecino.
Carne coriacea, escasa, blanquecina, marron claro bajo el tomento del sombrero, elástica en tiempo húmedo, frágil con tiempo seco. Olor inapreciable.  

Comestibilidad
No comestible.

Rhodocollybia prolixa var. Distorta (Fr.) Antonín

Características

Sombrero de 4 - 7 cm de diámetro, al principio convexo acampanado, mas tarde aplanado y obtusamente mamelonado, cutícula al principio de color marrón - rosáceo, después beige - claro, lisa brillante con tiempo humedo y agrietada y mate con tiempo seco.  Margen enrollado, delgado, no estriado.
Himenio laminas, densas, de adnadas a decurrentes por un diente, estrechas,  arista aserrada, de color blanquecino a crema, con manchas rojizas con la edad.
Pie de 4 - 8 cm de altura y 6 - 10 mm de diámetro , cilíndrico, engrosado hacia la base,  longitudinalmente estriado o acanalado, retorcido con la edad, en la parte inferior cubierto de un tomento blanco. 
Carne delgada, frágil, de color  blanco, sabor suave, con olor inapreciable.

Comestibilidad
No comestible

Exidia recisa (Ditmar ) Fr.

Características

Cuerpos fructíferos de 1,5 - 3,5 cm de diámetro y de hasta 2 cm de alto, creciendo sobre un pequeño pie fijado al sustrato,  al principio en forma redondeada o de disco, al envejecer adquieren una apariencia lobulada y plisada.
Himenio brillante, de color ámbar a marrón rojizo. Superficie inferior, rugosa mate, ámbar, marrón rojizo.
Carne  gelatinosa, algo elástica, acuosa. Olor y sabor inapreciables. 

Comestibilidad
No comestible.

Peziza phyllogena Cooke

Características

Cuerpo fructífero al principio globoso, después cupuliforme, irregular, de  3 -  7 cm de diámetro, con el margen  incurvado, mas tarde abierto.
Himenio Formado por la cara interna, de color  variable pardo rojizo oscuro o pardo ocre con reflejos oliváceos, formando arrugas en el fondo. Cara externa furfurácea, de color pardo rojizo o pardo ocre, mas clara que el himenio.
Pie Inexistente.
Carne delgada, frágil, de color lilacino en la base de los ejemplares jóvenes, en ejemplares adultos presenta dos capas al corte, una blanquecina y otra gris,  Olor y sabor inapreciables.

Comestibilidad
Sin valor culinario.

Agrocybe praecox (Pers.) Fayod

Características

Sombrero de 3 - 8 cm de diámetro, al principio convexo, después aplanado y al final mamelonado. De color crema de joven, evolucionando hacia tonos ocres con la edad. Cutícula  higrófana, el borde presenta restos de velo parcial cuando es joven.
Láminas escotadas, gruesas,  de color crema al principio, después cambian a tonos pardos con tintes violáceos.
Pie cilíndrico, largo, fibroso,  generalmente curvado, de color crema claro, se vuelve ocre con la edad,  a veces algo bulboso en su base. Posee un anillo blanquecino, fugaz y membranoso.
Carne escasa, delicada en el sombrero, de color blanco, en el pie fibrosa y ocre. Sabor amargo y olor  a harina.

Comestibilidad
Comestible mediocre.

Panaeolus rickenii ( Hora )

Características 

Sombrero de 1,5 - 2,5 cm de diámetro, cónico - acampanado, margen irregular más o menos estriado con la humedad. Cutícula de color pardo rojizo oscuro a marrón negruzco.
Láminas apretadas, adnatas, de color gris oscuro a negro, jaspeadas, con la arista blanca.
Pie cilíndrico, largo, delgado, con la superficie cubierta de una fina pruina blanca sobre fondo pardo negruzco.
Carne delgada, escasa, oscura al corte, olor y sabor inapreciables.

Comestibilidad
No comestible.