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domingo, 29 de marzo de 2020
Tricholoma saponaceum var. Squamosum (Cooke) Rea.
Características
Sombrero de 5 - 10 cm de diámetro, de convexo campanulado a aplanado. Margen incurvado.
Cutícula seca, lisa o con escamas fibrillosas, de color gris marrón oscuro, con reflejos oliváceos.
Laminas escotadas, ventrudas, de blanquecinas a crema amarillentas.
Pie de 7 - 10 x 1,5 - 2,5 cm de diámetro, grueso, compacto, duro, atenuado, de color blanco grisaceo con escamas de color gris oscuro.
Carne gruesa, blanquecina. Olor a jabón. Sabor amargo.
Comestibilidad
No comestible.
sábado, 28 de marzo de 2020
Clavulinopsis helvola (Pers.) Corner
Características
Carpóforo filiforme formado por clavas individuales de 3 - 7 cm. Alto y 1 - 3 mm de diámetro,
cilíndrico, sinuoso, lleno, ápice redondeado, no ramificado, ( a veces bifurcado solo en el ápice). Superficie ligeramente rugosa, color amarillo - anaranjado.
Himenio por todo el carpóforo, (exceptuando el pie).
Pie corto, poco diferenciado, del mismo color.
Carne de color amarillo-pálido, firme, fibrosa. Olor inapreciable y sabor suave.
Comestibilidad
No comestible.
martes, 29 de octubre de 2019
Panus rudis (Fries).
Características
Sombrero de 3 - 8 cm, con forma de concha o lobulado, a veces embudado. Cutícula de color rojizo-violáceo al principio, después ocre-violáceo, y al final ocre, recubierta de pelos hirsutos, Margen muy enrollado.
Láminas muy decurrentes, numerosas y apretadas, bifurcadas, anastomosadas, blancuzcas u ocres con tonos violáceos.
Pie lateral, muy corto, en ocasiones sésil, aterciopelado, blanquecino.
Carne blanquecina, dura, algo coriácea. Olor suave de harina y sabor amargo.
Comestibilidad
No comestible.
Lopharia spadicea (Pers.) Boidin
Características
Carpóforo de resupinado a efuso-reflejo, mas o menos semicircular, adherido fuertemente al sustrato, de 10 - 30 mm de diámetro, y de 1 - 1,5 mm de espesor, confluyendo y cubriendo amplias superficies, con los bordes un poco levantados sobresaliendo del sustrato 1 cm. Superficie de pileica tomentosa, algo zonada, de color marrón grisácea. Margen estéril, fino, ondulado y blanquecino.
Himenio rugoso, liso, ondulado, se agrieta en seco, de color al principio crema que cambia con la edad a pardo violáceo o pardo gris a negro. Margen blanquecino bien delimitado.
Carne de color blanquecina, delgada, coriácea, resistente, elástica con tiempo húmedo, y quebradiza con tiempo seco. Olor y sabor inapreciables.
Comestibilidad
No comestible.
lunes, 27 de mayo de 2019
Melanoleuca cinereifolia (Bon) Bon
Características
Sombrero de 4 - 7 cm de diámetro, al principio convexo, después plano convexo con un umbón obtuso. Cutícula lisa, de color gris o marrón grisaceo, con el umbon mas oscuro. Margen al principio involuto, después recto, del mismo color que el resto del sombrero o mas claro, a veces algo lobulado.
Laminas de color blanquecino, apretadas, decurrentes por un diente o adnatas, con numerosas lamélulas, con reflejos grisáceos, grises con la edad.
Pie 4 - 6 x 0,5 - 0,8 cm, cilíndrico, lleno, fibroso, con fibrillas longitudinales, del mismo color que el sombrero o algo mas claro, con la base algo curvada, base ligeramente bulbosa con restos de micelio y arena,
Carne Blanquecina en el centro del sombrero y crema grisácea en el resto, marrón grisácea en el pie y marrón negruzca en la base. Olor fúngico. Sabor poco destacable.
Comestibilidad
No comestible.
domingo, 23 de diciembre de 2018
Trichoglossum hirsutum (Pers.) Boud.
Características
Carpoforo de 3 - 8 cm de alto, con el pie estéril y clávula fértil en forma de maza, espátula,
o con forma de lengua, superficie mas o menos surcada en una cara, lisa o ligeramente velutina y de color negro.
Pie bien diferenciado, lleno, cilíndrico, de color negro, de aspecto tomentoso (visible con lupa).
Carne tenaz, de color marrón negruzca.
Comestibilidad
No comestible.
viernes, 19 de octubre de 2018
Cortinarías vibratilis (Fr.) Fries
Características
Sombrero de 3 - 6 cm de diámetro, al principio hemisférico, luego convexo - acampanado, al final aplanado y a veces con un mamelón obtuso. cutícula higrófana, lisa o ligeramente fibrillosa, brillante, algo viscosa con tiempo húmedo, de color amarillo-dorado, amarillo-ocráceo, ocre-anaranjado. Margen al principio incurvado, de color mas pálido.
Láminas apretadas, adherentes, al principio blanquecinas, después blanco-grisáceas, al final ocráceas por las esporas. Arista mas clara, ligeramente aserrada.
Pie de 5 - 9 x 0,5 - 2 cm, muy variable, cilíndrico engrosado hacia la base, ventrudo o también fusiforme, de color blanco puro, superficie viscosa. Cortina fugaz, de color blanco,
Carne blanca, delgada, al principio compacta, después blanda. Olor inapreciable. Sabor muy amargo.
Comestibilidad
No comestible.
lunes, 24 de septiembre de 2018
Stilbella byssiseda (Pers.) Seifert
Características
Cuerpo fructífero muy pequeño, de 0,4 - 1,3 mm de altura, terminando en la parte superior con un lóbulo un poco mas grueso, de color crema, en fresco de consistencia carnosa, muy frágil y quebradizo en seco. Olor fuerte a pescado.
Comestibilidad
No comestible.
Observaciones
Suele ser parasita de varias especies de Mixomicetos. Estas en concreto estaban parasitando a Limdbladia effusa.
Conocybe apala (Fr.) Arnolds
Características
Sombrero de 1 - 3 cm de diámetro, primero de forma cónica, después acampanado, forma que conserva hasta el final, de color blanco - cremoso de joven, ocre - pálido en la vejez, con el ápice mas oscuro. Margen ligeramente estriado. Cutícula seca, solo lubrificada con la humedad.
Láminas adnatas, apretadas, de color ocre pálido de joven, se vuelven pardas muy rápidamente con la maduración de las esporas.
Pie cilíndrico, delgado, frágil, hueco, algo bulboso en la base y atenuado hacia el sombrero, de color blanquecino y fibrilloso longitudinalmente.
Carne escasa, muy delgada, de color blanco. Olor y sabor inapreciables.
Comestibilidad
No comestible.
miércoles, 27 de junio de 2018
Mycenastrum corium (Guers.: DC:) Desv.
Características
Carpóforo de 5 - 12 cm de diámetro, globoso o subgloboso, al principio de color blanco - grisaceo, al final marrón rojizo oscuro.
Exoperidio de consistencia papirácea, que se rompe irregularmente.
Peridio de 1 - 2 mm de grosor, grueso, duro, rígido, coriáceo, de liso a ligeramente escamoso, al madurar se abre en forma de estrella.
Gleba al principio blanca, dura, compacta, después olivácea y al final marrón, tras madurar se vuelve esponjosa y pulverulenta.
Comestibilidad
No comestible.
jueves, 24 de mayo de 2018
Russula sardonia Fr.
Características
Sombrero de 4 - 9 cm de diámetro, primero convexo, después extendido, ligeramente deprimido,
a veces algo mamelonado.
Cutícula de color rojo - púrpura o violeta, mas oscuro en el centro, margen ligeramente estriado.
Laminas a veces bifurcadas, adherentes o ligeramente decurrentes, al principio de color crema, al final amarillentas.
Pie de 3 - 8 x 1 - 2 cm, cilíndrico, liso, compacto, blanquecino teñido en parte de color púrpura - violeta.
Carne gruesa, compacta, blanquecina o algo amarillenta, morada bajo la cutícula. Olor afrutado. Sabor muy picante.
Comestibilidad
No comestible.
Observaciones
Aplicando amoniaco en las laminas estas toman una coloración rosada-rojiza.
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