Mostrando entradas con la etiqueta Lentinus. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Lentinus. Mostrar todas las entradas
lunes, 1 de septiembre de 2014
Lentinus tigrinus
Características
Sombrero de 3 a 10 cm de diámetro, al principio convexo, con el centro hundido en forma de embudo, margen excedente, incurvado y enrollado. Cutícula de color grisaceo al principio, después se rompe en escamas pequeñas, de color pardo - negruzco, mas apretadas en la zona central, con el fondo blanco.
Láminas apretadas, decurrentes, estrechas, primero blancas después crema, con la arista finamente dentada.
Pie cilíndrico, curvado, fibroso, de color blanco a crema, cubierto de finas escamas de color pardo, a veces con una discreta zona anular.
Carne delgada, elástica, tenaz, dura, coriácea, blanca, olor lechoso y sabor acídulo.
Comestibilidad
Comestible mediocre, y solo ejemplares jóvenes.
martes, 20 de agosto de 2013
Lentinus lepideus
Características
Sombrero de 5 - 12 cm de diámetro, convexo, con el borde incurvado, a veces irregular, de color blanquecino con escamas pardas.
Láminas blanquecinas, espaciadas, anchas, decurrentes, con el borde dentado.
Pie fibroso generalmente corto, a veces excéntrico, cilíndrico, terminado en punta, de color blanquecino con escamas.
Carne blanca, tenaz, dura, sobre todo la del pie, de olor agradable a anís.
Comestibilidad
Sin valor culinario.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)