viernes, 29 de agosto de 2014

boletus calopus






Características

Sombrero de 6 - 15 cm de diámetro, de globoso a convexo y al final casi plano, con el margen ligeramente excedente. de color claro de joven, después ocráceo o castaño claro, cutícula seca, aterciopelada de joven, después glabra.
Tubos amarillo pálido, después de color oliva, finos, prietos, redondeados junto al pie, que se manchan de azul al roce.
Poros pequeños, redondos, amarillos, de color más vivo que los tubos, se manchan de azul al tacto.
Pie grueso, macizo, cilíndrico, generalmente engrosado hacia la base, de color amarillo vivo en la parte alta, el resto de la superficie está recubierto de una malla de color rojo llamativo, más abierta en la parte superior, cerrada hacia la base, que es completamente roja.
Carne del sombrero, compacta y maciza al principio, al final blanda, de color blanco-amarillento y que azulea débilmente al corte, la del pie es fibrosa, olor poco significativo y sabor amargo.

Comestibilidad
No comestible.

domingo, 24 de agosto de 2014

Hydnum albidum




Características

Sombrero 4 - 9 cm de diámetro, convexo, mas tarde aplanado, superficie irregular, borde ondulado. Cutícula de color  blanco, ocre en los ejemplares maduros,
Himenio consta de aguijones al principio de color blanco, al final con reflejos rosados, frágiles, ligeramente decurrentes,   
Pie 3 - 6 x 1 - 3 cm, cilíndrico, macizo, excéntrico, de color blanco.
Carne gruesa, frágil, , blanca, de olor inapreciable y  sabor suave.
 
Comestibilidad

Buen comestible.

miércoles, 13 de agosto de 2014

Inonotus dryadeus




Características

Carpoforo  con forma de concha, de 5 y 30 cm de ancho,  de 5 - 15 cm de proyección  y 10 cm. de grosor.  De superficie afieltrada, algo gibosa y de un color ocre amarillento, adquiriendo un color grisaceo en su madurez. la superficie exuda un líquido de color variable que va desde el blanco a un amarillo - ámbar, hasta el marrón y que cuando secan, dejan unas manchas negruzcas en su superficie.
Tubos y poros  Presenta una sola capa de tubos. Poros redondos de entre 0,2 - 0,4 mm de color  pardo amarillento a   gris blanquecino cuando el ejemplar es joven.
Pie Ausente.
Carne   inicialmente  de consistencia esponjosa y blanda en su madurez se vuelve suberosa y fibrosa, de color marrón rojizo.

Comestibilidad

No comestible.

viernes, 8 de agosto de 2014

Phallus adriani




Características

Carpóforo al principio semienterrado, esférico, de 3 a 6 cm de diámetro con cordones miceliares en la base.
Exoperidio liso, membranoso, algo giboso, blanco cuando esta enterrado, al emerger toma un color rojo - púrpura. Con el desarrollo el exoperidio se rompe.
Pseudoestipe al romperse, emerge en forma de falo, blanco, cilíndrico, poroso, hueco, de 18 x 3 cm.
Himenio de 4 - 6 cm, con forma de dedal, se puede apreciar la gleba de color verde. De olor fetido.

Comestibilidad
No comestible.

miércoles, 6 de agosto de 2014

Cantharellus subpruinosus







Características

Sombrero de 4 - 14 cm de diámetro, primero convexo, después extendido y más tarde deprimido en el centro, para acabar en forma de embudo, margen, lobulado y ondulado, enrollado de joven, después irregular e incurvado, ondulado. Cutícula seca, ligeramente aterciopelada, lisa blanca de joven, después amarillo o amarillo - anaranjado, con zonas blanquecinas.
Himenio formado por pliegues laminares gruesos, muy decurrentes, intervenados y bifurcados, de color amarillo vivo.
Pie grueso, cilíndrico, macizo, atenuado hacia la base y a menudo curvado, primero de color blanco y más tarde amarillo vivo.
Carne abundante, tierna, de color blanco-crema, olor a alvaricoque y  sabor dulce.

Comestibilidad
Buen comestible.

Gomphidius roseus





Características

Sombrero  de 3 a 5 cm de diámetro, al principio convexo, después aplanado y deprimido en el centro, margen incurvado, ondulado. Cutícula lisa, brillante, muy viscosa en tiempo húmedo, de color rosado o rojo - carmín, aclarándose con el tiempo seco, obscureciéndose al envejecer.
Láminas gruesas, espaciadas, muy decurrentes, blancas de joven, y de gris a negro al envejecer.
Pie cilíndrico, cónico, curvado, afilado en la base, con anillo o zona anular alta, carnoso, con el borde a veces del mismo color que el sombrero, de color blanco y seco por encima del anillo, viscoso y blanquecino con tonos rosados hacia la base.
Carne blanda, acuosa, blanca, rosa debajo de la cutícula, sin olor ni sabor apreciables.

Comestibilidad
Comestible.

Observaciones
Se aconseja no recolectarlo por ser una especie rara y poco frecuente.