lunes, 13 de octubre de 2014

Boletus fragrans ( Vittad. )






Características

Sombrero de 7 - 15 cm de diámetro, de hemisférico a convexo,  cutícula no separable,  ligeramente tomentosa, seca, mate, de color marrón pardo a marrón oscuro,  margen irregular, algo excedente e incurvado de joven.
Himenio esta compuesto por tubos adnatos, separables, amarillos, con tonos rojizos, con la edad se vuelven de color marrón. Poros  pequeños y redondos, de color amarillo, a veces con tonos rojizos,  Ambos azulean al rozarlos, al final de color marrón ferrugineo.
Pie de 5 - 10 x 2 - 4 cm, sólido,  radicante y ventrudo hacía la base de joven, casi cilindrico cuando madura. De color amarillento, en algunas ocasiones con tonos rojizos en la zona inferior.
Carne    espesa, blanca, que cambia progresivamente a azul al cortarla, más evidente en el pie. Olor y sabor agradables.

Comestibilidad
Buen comestible, previa cocción.    

Observaciones
Boletos fragrans normalmente crece en grupos ( cespitosos ).

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