lunes, 13 de octubre de 2014
Boletus fragrans ( Vittad. )
Características
Sombrero de 7 - 15 cm de diámetro, de hemisférico a convexo, cutícula no separable, ligeramente tomentosa, seca, mate, de color marrón pardo a marrón oscuro, margen irregular, algo excedente e incurvado de joven.
Himenio esta compuesto por tubos adnatos, separables, amarillos, con tonos rojizos, con la edad se vuelven de color marrón. Poros pequeños y redondos, de color amarillo, a veces con tonos rojizos, Ambos azulean al rozarlos, al final de color marrón ferrugineo.
Pie de 5 - 10 x 2 - 4 cm, sólido, radicante y ventrudo hacía la base de joven, casi cilindrico cuando madura. De color amarillento, en algunas ocasiones con tonos rojizos en la zona inferior.
Carne espesa, blanca, que cambia progresivamente a azul al cortarla, más evidente en el pie. Olor y sabor agradables.
Comestibilidad
Buen comestible, previa cocción.
Observaciones
Boletos fragrans normalmente crece en grupos ( cespitosos ).
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario