Lactarius volemus Fr.

Características

Sombrero de 5 - 12 cm de diámetro, de color pardo - anaranjado o pardo - rojizo, al principio convexo, al final embudado. Superficie lisa, seca, algo aterciopelada, se suele agrietar con tiempo seco o con la edad. Borde incurvado. 
Láminas densas o apretadas, a veces un poco decurrentes, de color crema y con manchas marrón oscuras en las zonas dañadas.
Pie grueso, duro, lleno, cilíndrico, de color anaranjado-amarillento, mas claro en la parte superior.
Carne compacta, quebradiza,  de color blanco - crema, al corte oscurece y vira a marrón. Olor a marisco cocido, sabor dulce. Látex muy abundante blanco y dulce.

Comestibilidad
Comestible mediocre. Se puede comer cruda.