lunes, 16 de diciembre de 2013
Helvella macropus
Características
Sombrero en forma de copa aplastada de 6 cm de altura y 3 cm de anchura; margen vuelto hacia arriba y ligeramente dentado por la vellosidad del sombrero.
Superficie himenial, lisa, mate, de color gris oscuro a gris pardusco. Cara externa del mismo color y superficie densamente vellosa.
Pie cilíndrico, algunas veces un poco surcado longitudinalmente, largo, ligeramente ensanchado en la base y con la superficie igual a la cara externa de la copa.
Carne delgada, grisácea, sin olor ni sabor especial.
Comestibilidad
Sin valor culinario. Como todas las helvellas tóxica en crudo.
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