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sábado, 28 de marzo de 2020
Marasmius oreades (Bolton) Fries
Características
Sombrero de 2 - 5 cm de diámetro, al principio globoso, después plano convexo, mamelonado. Cutícula, lisa, glabra, higrófana, no separable, de color ocre, avellana, más oscura en el centro.
Con tiempo seco el color del sombrero se aclara adquiriendo un color crema.
Laminas de color blanquecino, al final adquieren un tono crema, espaciadas, libres, gruesas, con lamélulas.
Pie de 3 - 8 x 0,2 - 0,5 cm, cilíndrico, normalmente recto, lleno, tenaz, elástico , muy resistente a la torsión, de color blanquecino, similar al color del sombrero, con restos miceliares en la base.
Carne del sombrero, delgada, escasa de color crema blanquecino. La del pie fibrosa y resistente a la torsión. Sabor dulce y agradable. Olor cianico intenso.
Comestibilidad
Buen comestible. Desechando el pie por ser muy fibroso.
domingo, 8 de junio de 2014
Marasmius androsaceus
Características
Sombrero de 0,5 - 1 cm de diámetro, convexo a plano convexo deprimido, acanalado o surcado hasta el margen; margen ondulado. Cutícula de color pardo o marrón rojizo, más oscuro en el centro.
Láminas separadas, arqueadas, adherentes, de color pardo o marrón.
Pie esbelto, muy delgado, cilíndrico, liso, brillante, de color pardo-negro.
Carne insignificante, olor y sabor inapreciables.
Comestibilidad
Sin valor culinario.
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