lunes, 25 de mayo de 2015
Steccherinum ochraceum (Pers.) Gray
Características
Cuerpo fructífero de 1 - 3 cm, resupinado, co el borde superior despegado, fibriloso, margen velutinoso. No es fácil separarlo del substrato.
Himenio dientes finos de 1 - 2 mm de largo, abundantes, no fusionados, fimbriados, blanquecinos - rosados al principio, después ocre con el margen blanquecino.
Carne coriacea, escasa, blanquecina, marron claro bajo el tomento del sombrero, elástica en tiempo húmedo, frágil con tiempo seco. Olor inapreciable.
Comestibilidad
No comestible.
sábado, 23 de mayo de 2015
Rhodocollybia prolixa var. Distorta (Fr.) Antonín
Características
Sombrero de 4 - 7 cm de diámetro, al principio convexo acampanado, mas tarde aplanado y obtusamente mamelonado, cutícula al principio de color marrón - rosáceo, después beige - claro, lisa brillante con tiempo humedo y agrietada y mate con tiempo seco. Margen enrollado, delgado, no estriado.
Himenio laminas, densas, de adnadas a decurrentes por un diente, estrechas, arista aserrada, de color blanquecino a crema, con manchas rojizas con la edad.
Pie de 4 - 8 cm de altura y 6 - 10 mm de diámetro , cilíndrico, engrosado hacia la base, longitudinalmente estriado o acanalado, retorcido con la edad, en la parte inferior cubierto de un tomento blanco.
Carne delgada, frágil, de color blanco, sabor suave, con olor inapreciable.
Comestibilidad
No comestible
sábado, 9 de mayo de 2015
Exidia recisa (Ditmar ) Fr.
Características
Cuerpos fructíferos de 1,5 - 3,5 cm de diámetro y de hasta 2 cm de alto, creciendo sobre un pequeño pie fijado al sustrato, al principio en forma redondeada o de disco, al envejecer adquieren una apariencia lobulada y plisada.
Himenio brillante, de color ámbar a marrón rojizo. Superficie inferior, rugosa mate, ámbar, marrón rojizo.
Carne gelatinosa, algo elástica, acuosa. Olor y sabor inapreciables.
Comestibilidad
No comestible.
viernes, 8 de mayo de 2015
Peziza phyllogena Cooke
Características
Cuerpo fructífero al principio globoso, después cupuliforme, irregular, de 3 - 7 cm de diámetro, con el margen incurvado, mas tarde abierto.
Himenio Formado por la cara interna, de color variable pardo rojizo oscuro o pardo ocre con reflejos oliváceos, formando arrugas en el fondo. Cara externa furfurácea, de color pardo rojizo o pardo ocre, mas clara que el himenio.
Pie Inexistente.
Carne delgada, frágil, de color lilacino en la base de los ejemplares jóvenes, en ejemplares adultos presenta dos capas al corte, una blanquecina y otra gris, Olor y sabor inapreciables.
Comestibilidad
Sin valor culinario.
Agrocybe praecox (Pers.) Fayod
Características
Sombrero de 3 - 8 cm de diámetro, al principio convexo, después aplanado y al final mamelonado. De color crema de joven, evolucionando hacia tonos ocres con la edad. Cutícula higrófana, el borde presenta restos de velo parcial cuando es joven.
Láminas escotadas, gruesas, de color crema al principio, después cambian a tonos pardos con tintes violáceos.
Pie cilíndrico, largo, fibroso, generalmente curvado, de color crema claro, se vuelve ocre con la edad, a veces algo bulboso en su base. Posee un anillo blanquecino, fugaz y membranoso.
Carne escasa, delicada en el sombrero, de color blanco, en el pie fibrosa y ocre. Sabor amargo y olor a harina.
Comestibilidad
Comestible mediocre.
lunes, 4 de mayo de 2015
Panaeolus rickenii ( Hora )
Características
Sombrero de 1,5 - 2,5 cm de diámetro, cónico - acampanado, margen irregular más o menos estriado con la humedad. Cutícula de color pardo rojizo oscuro a marrón negruzco.
Láminas apretadas, adnatas, de color gris oscuro a negro, jaspeadas, con la arista blanca.
Pie cilíndrico, largo, delgado, con la superficie cubierta de una fina pruina blanca sobre fondo pardo negruzco.
Carne delgada, escasa, oscura al corte, olor y sabor inapreciables.
Comestibilidad
No comestible.
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