viernes, 12 de diciembre de 2014

Cordyceps militaris (L.) Fr.




Características

Carpóforo  de  2 - 4 cm de alto, y de 2 - 5 mm de ancho, de color rojo - anaranjado vivo, provisto de granulaciones prominentes, estas no son otra cosa que los peritecios, que le dan al carpóforo un aspecto áspero y punteado, normalmente suele tener forma de clava un poco aplastada.
Pie de color blanco, naranja pálido o amarillento, punteado o furfuráceo.
Carne frágil, insignificante, sin olor ni sabor apreciables.

Comestibilidad
Sin valor culinario.


Observaciones
Se trata de una especie parásita de larvas de orugas y crisálidas de mariposas,  especialmente sobre la procesionaria del pino (Thaumetopoea pytiocampa).

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