domingo, 27 de noviembre de 2016

Suillus collinitus (Fr.) O. Kuntze






Características

Sombrero de 5 - 12 cm de diámetro, al principio hemisférico, después convexo, al final plano convexo, de coloración  ocre - amarillenta. Cutícula muy viscosa con tiempo húmedo, brillante, con  tonos rojizos, recubierta de finas fibrillas radiales de color pardo.
Tubos  de 0,5 - 1 cm de largo, adheridos, de color amarillo.
Poros  primero de color amarillo pálido, después amarillo oliva, inmutables al roce, separables y angulosos.
Pie  de 4 - 8 x 1 - 1,8 cm, cilíndrico, tendiendo a estrecharse hacia la base, de color amarillento, provisto de granulaciones marrón -rojizas en lo alto,  coloración  rosada en la base del pie.
Carne amarilla,  con hidróxido sodico o potasico  toma una coloración lila. Olor y sabor inapreciables.

Comestibilidad
Comestible mediocre.

lunes, 21 de noviembre de 2016

Chondrostereum purpureum ( Pers. Ex Fr.) Pouzar






Características

Carpóforo  de 1 - 4 cm, de resupinado a efuso-reflejo, muy unido al sustrato, semicircular e imbricado, con el margen  ondulado y más pálido. Superficie pileica afieltrada, tomentosa, de color blanco grisaceo con tonos púrpura dividido en zonas concéntricas. Margen blancuzco, fino, ondulado y sinuoso. 
Himenio liso, con la edad vira de color del púrpura al grisaceo.
Carne blanquecina y delgada.

Comestibilidad
No comestible.

lunes, 14 de noviembre de 2016

Hohenbuehelia geogenia. (D. C.: Fr.) Sing.









Características

Sombrero de 4 - 12 cm de diámetro, en forma trompeta o abanico, lobulada en dos piezas, de color pardo-grisaceo, beige rosáceo, marrón. Margen ondulado. Cutícula lisa, brillante,  muy viscosa, grasienta y elástica.
Láminas blancuzcas, crema-palido, numerosas, apretadas, estrechas, muy decurrentes, bifurcadas en la insección del pié, con muchas lamélulas.
Pie corto, o como una prolongación del sombrero, lateral, macizo, espeso. 
Carne blanca, elástica,  tenaz. Olor y sabor débilmente harinosos.

Comestibilidad
Comestible, eliminando la capa gelatinosa.

viernes, 11 de noviembre de 2016

Amanita citrina var. Alba (Gllet) Gilbert.





Características

Sombrero de 5 - 9 cm de diámetro, al principio semiesférico, después convexo y finalmente aplanado, Cutícula separable, de color blanco brillante,  con placas  de color blanco al principio después ocre. Margen liso, no estriado.
Láminas libres, ventrudas, irregulares, apretadas, de color blanco.
Pie cilíndrico, lleno de joven y después hueco, de color blanco. Anillo alto, persistente, membranoso, amplio, y colgante, del mismo color. Volva circuncisa, membranosa, blanca.
Carne compacta, de color blanco. Olor a patata cruda y sabor desagradable.

Comestibilidad
No comestible.

miércoles, 9 de noviembre de 2016

Omphalotus olearius (DC.) Singer






Características

Sombrero de 5 - 16 cm de diámetro, primero convexo, después deprimido, de color anaranjado-rojizo, marrón-anaranjado. Cutícula sedosa, subhigrófana y glabra, a veces con ligeras fibras radiales.  Margen incurvado a plano-decurvado, irregular, ondulado.
Láminas decurrentes, separadas, finas, muy flexibles, con lamelulas, de color amarillo-anaranjado.
Pié de 6 - 10 x 0,7 - 2 cm, cilíndrico,   a veces excéntrico, fibrilloso y con la base atenuada, de color amarillo-anaranjado después marrón con trazos longitudinales .
Carne dura, compacta, de color amarillento-anaranjado. Olor oleoso y sabor acre.

Comestibilidad
Muy toxica.