domingo, 27 de noviembre de 2016
Suillus collinitus (Fr.) O. Kuntze
Características
Sombrero de 5 - 12 cm de diámetro, al principio hemisférico, después convexo, al final plano convexo, de coloración ocre - amarillenta. Cutícula muy viscosa con tiempo húmedo, brillante, con tonos rojizos, recubierta de finas fibrillas radiales de color pardo.
Tubos de 0,5 - 1 cm de largo, adheridos, de color amarillo.
Poros primero de color amarillo pálido, después amarillo oliva, inmutables al roce, separables y angulosos.
Pie de 4 - 8 x 1 - 1,8 cm, cilíndrico, tendiendo a estrecharse hacia la base, de color amarillento, provisto de granulaciones marrón -rojizas en lo alto, coloración rosada en la base del pie.
Carne amarilla, con hidróxido sodico o potasico toma una coloración lila. Olor y sabor inapreciables.
Comestibilidad
Comestible mediocre.
lunes, 21 de noviembre de 2016
Chondrostereum purpureum ( Pers. Ex Fr.) Pouzar
Características
Carpóforo de 1 - 4 cm, de resupinado a efuso-reflejo, muy unido al sustrato, semicircular e imbricado, con el margen ondulado y más pálido. Superficie pileica afieltrada, tomentosa, de color blanco grisaceo con tonos púrpura dividido en zonas concéntricas. Margen blancuzco, fino, ondulado y sinuoso.
Himenio liso, con la edad vira de color del púrpura al grisaceo.
Carne blanquecina y delgada.
Comestibilidad
No comestible.
lunes, 14 de noviembre de 2016
Hohenbuehelia geogenia. (D. C.: Fr.) Sing.
Características
Sombrero de 4 - 12 cm de diámetro, en forma trompeta o abanico, lobulada en dos piezas, de color pardo-grisaceo, beige rosáceo, marrón. Margen ondulado. Cutícula lisa, brillante, muy viscosa, grasienta y elástica.
Láminas blancuzcas, crema-palido, numerosas, apretadas, estrechas, muy decurrentes, bifurcadas en la insección del pié, con muchas lamélulas.
Pie corto, o como una prolongación del sombrero, lateral, macizo, espeso.
Carne blanca, elástica, tenaz. Olor y sabor débilmente harinosos.
Comestibilidad
Comestible, eliminando la capa gelatinosa.
viernes, 11 de noviembre de 2016
Amanita citrina var. Alba (Gllet) Gilbert.
Características
Sombrero de 5 - 9 cm de diámetro, al principio semiesférico, después convexo y finalmente aplanado, Cutícula separable, de color blanco brillante, con placas de color blanco al principio después ocre. Margen liso, no estriado.
Láminas libres, ventrudas, irregulares, apretadas, de color blanco.
Pie cilíndrico, lleno de joven y después hueco, de color blanco. Anillo alto, persistente, membranoso, amplio, y colgante, del mismo color. Volva circuncisa, membranosa, blanca.
Carne compacta, de color blanco. Olor a patata cruda y sabor desagradable.
Comestibilidad
No comestible.
miércoles, 9 de noviembre de 2016
Omphalotus olearius (DC.) Singer
Características
Sombrero de 5 - 16 cm de diámetro, primero convexo, después deprimido, de color anaranjado-rojizo, marrón-anaranjado. Cutícula sedosa, subhigrófana y glabra, a veces con ligeras fibras radiales. Margen incurvado a plano-decurvado, irregular, ondulado.
Láminas decurrentes, separadas, finas, muy flexibles, con lamelulas, de color amarillo-anaranjado.
Pié de 6 - 10 x 0,7 - 2 cm, cilíndrico, a veces excéntrico, fibrilloso y con la base atenuada, de color amarillo-anaranjado después marrón con trazos longitudinales .
Carne dura, compacta, de color amarillento-anaranjado. Olor oleoso y sabor acre.
Comestibilidad
Muy toxica.
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