lunes, 14 de abril de 2014
Steccherinum bourdotii
Características
Cuerpo fructífero de resupinado a efuso reflejo, de 1- 4 cm de largo por 2 - 3 cm de proyección, en forma de concha o abanico, ondulado radialmente, afieltrado, zonado, de color blanco con bandas color crema, a menudo verdoso por las algas que le dan ese color, margen fina, ondulada, festonada,
Himenio hidnoide, formado por dientes de 1 - 2 mm de longitud, de color rosa - salmón con el margen de color blanco.
Carne delgada, de consistencia fibrosa, de color rosa.
Comestibilidad
No comestible.
Fomes fomentarius
Características
Sombrero de 20 - 30 cm de ancho, por 10 - 20 cm de alto, con forma de pezuña o casco de caballo, fijado al sustrato, a veces con varios sombreros imbricados, margen redondeado, finamente pruinoso y blanquecino. Cutícula formada por una corteza dura, concéntricamente zonada, seca, mate, de color gris blanquecino a gris ocre pardusco, con zonas concéntricas pardo - negruzcas, al envejecer toma un color negruzco por zonas.
Poros pequeños y apretados de color blanco a gris blanquecino, que pardean a la presión.
Tubos estratificados en capas anuales, largos, de color pardo, con la pared gruesa.
Carne fibrosa, suberosa, tenaz, de color pardo herrumbre, sabor amargo, durante el crecimiento desprende un fuerte olor a plátano.
Comestibilidad
No comestible.
martes, 8 de abril de 2014
Psathyrella lacrymabunda
Características
Sombrero de 3 a 8 cm de diámetro, al principio cónico después convexo - aplanado, margen excedente, fibrilloso-lanoso. Cutícula de color ocre - pardusco, seca, aterciopelada, revestida de fibrilillas que le dan un aspecto lanoso.
Láminas adnatas, primero pardo-grisáceas, después negras con distintos tonos, en los ejemplares jóvenes exudan unas pequeñas gotas, al principio son limpias, después coloreadas por las esporas adquiriendo un color negruzco.
Pie largo, cilíndrico, recto o curvado, hueco, blancuzco, cubierto por fibrillas escamosas, de color ocre-amarillento, igual que el sombrero, a veces con restos de cortina blanca formando una especie de anillo estriado que pronto aparece negro por la acumulación de esporas.
Carne frágil, de consistencia acuosa, pardusca, sin olor ni sabor significativos.
Comestibilidad
Comestible mediocre.
lunes, 7 de abril de 2014
Exidia saccharina
Caracteristicas
Carpóforo de hasta 3 cm de anchura por 2 cm de altura, gelatinoso, adherido a la madera, al principio globoso o redondeado, después ondulado con pliegues. De consistencia gelatinosa, de color pardo leonado a pardo oscuro.
Himenio liso, brillante, con aspecto plisado u ondulado, con pequeñas papilas dispersas y verrugosas.
Carne gelatinosa, blanda, translucida, cuando se deshidrata queda reducida a una capa corácea de color pardo muy oscuro, olor y sabor inapreciables.
Comestibilidad
Sin valor culinario.
Marasmiellus candidus
Características
Sombrero de 0,3 - 1,5 cm de diámetro, de convexo a aplanado, a veces con el centro algo deprimido, translúcido por lo que deja entrever las láminas dando un aspecto estriado o acanalado, margen ondulado en ejemplares viejos. Cutícula lisa o algo pruinosa, brillante con humedad, de color blanco a blanco crema con la edad.
Láminas adnatas o subdecurrentes, muy separadas, intervenadas, con pliegues muy marcados, color blanco.
Pie corto, delgado, pubescente, al principio de color blanco, se va oscureciendo paulatinamente a partir de la base, primero con tonos grises y luego negruzcos.
Carne escasa, delgada, blanca, elástica de olor y sabor inapreciable.
Comestibilidad
Sin interés culinario.
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