domingo, 9 de junio de 2013

Cantharellus friesii




Características
Sombrero de 1 - 4 cm de diámetro. Inicialmente plano convexo, de deprimido a ligeramente infundibuliforme en la madurez. Superficie de lisa a furfurácea, mate. Brillante con tiempo húmedo. De color naranja a albaricoque. Margen fino, apenas involuto, sinuoso o ligeramente ondulado.
Himenio pliegues decurrentes y anastomosados. De color amarillo asalmonado.
Pie de 1-3 cm de largo x 0,3-0,7 cm de diámetro. Corto, lleno y curvado en la base. Concoloro con el sombrero.
Carne escasa, frágil. De color blanco amarillento. Olor débil y sabor acídulo.

Comestibilidad
Comestible, pero dada su rareza no es aconsejable su recolección para el consumo.

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