Helvella lacunosa

Características  
 Sombrero  de 3 a 4 cm de alto por 2 o 5 de ancho, con forma de silla de montar, con el borde más o menos envuelto hacia dentro u ondulado. Normalmente compuesto por 2 o 3 lóbulos bien diferenciados. El color de la superficie  es muy variable dentro de los tonos grises, a veces tendente al pardo negruzco.
Himenio compuesto por la cara externa del sombrero, que tiene, al igual que la parte interna una gran variabilidad de color, pudiendo ser desde gris claro hasta casi negro.
Pie que puede superar los 5 cm de altura, hueco y cilíndrico. Está recorrido en su totalidad por surcos bastante profundos que forman en él una especie de cavidades. Su color va del blanco sucio al gris.
Carne blanca grisácea frágil,  algo elástica, sin olor ni sabor.

Comestibilidad
Comestible previa cocción prolongada.