miércoles, 7 de diciembre de 2016
Grifola frondosa (Dicks.) Gray
Características
Cuerpos fructíferoso con forma de abanico o espátula, estipitados, de grandes dimensiones, pueden alcanzar 40 - 80 cm de diámetro. Tienen un pie que se ramifica repetidamente formando numerosos sombreros petaloides imbricados y reniformes. Cutícula de color pardo o pardo-grisaceo, estriado y marcado con zonas concéntricas. Margen ondulado.
Tubos cortos, blanquecinos, decurrentes.
Poros muy pequeños, mas anchos y algo laberintiformes cerca del pie, de color blanquecino de joven, al envejecer toman un color amarillento.
Carne blanca, elástica, fibrosa, de olor fuerte (acido),sabor afrutado.
Comestibilidad
No comestible.
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