martes, 25 de octubre de 2016

Amanita caesarea ( Scop. ; Fr. ) Pers.




Características

Sombrero de 8 - 22 cm. de diámetro. Primero ovoide, después convexo y al final aplanado con el margen estriado. Cutícula separable, lisa untuosa, de color anaranjado vivo o rojo-anaranjado, a veces con restos membranosos de la volva blanca.
Láminas apretadas, numerosas, con lamélulas, libres, de color amarillo oro.
Pie de color amarillo-oro, cilíndrico, grueso, bulboso, lleno, después hueco y relleno de una sustancia algodonosa, separable, con anillo amplio, frágil, membranoso, estriado del mismo color que el pie. Volva amplia blanca, gruesa, membranosa y elástica.
Carne  espesa, firme, blanca, amarilla bajo la cutícula. Sabor agradable y olor inapreciable.

Comestibilidad
Excelente.

sábado, 22 de octubre de 2016

Buchwaldoboletus lignícola ( Kallenb. ) Pilát






Características

Sombrero de 4 - 12 cm de diámetro, convexo. Cutícula viscosa con tiempo húmedo, aterciopelada con tiempo seco, de color ocre, marrón, marrón amarillento, amarillo maranja,  con el margen curvado durante mucho tiempo.
Tubos cortos, irregulares, algo decurrentes, amarillentos que azulean al roce, con tonalidades algo parduzcas en la madurez.
Poros alargados e irregulares, al principio de color amarillo, después amarillo oxidado, al presionarlos azulean ligeramente.
Pie  entre 4 - 9 x 1,2 - 2,5 cm, cilíndrico, grueso, liso, de color pardo amarillento.
Carne blanda, al corte amarillenta, encima de los tubos se tiñe de azul verdoso, que al poco tiempo palidece. Olor afrutado, sabor algo acido.

Comestibilidad
Desconocida.

Observaciones
Debe ser protegido por su rareza.

martes, 4 de octubre de 2016

Buglossoporus quercinus (Fr.) Kotl. & Pouzar





Características

Cuerpos fructíferos imbricados, raramente aislados, dimidiados, adheridos lateralmente al sustrato, sésiles, de 10 - 22 cm de diámetro y hasta 6 cm de grosor. Cutícula suavemente tomentosa al principio, pero que desaparecen en ejemplares viejos. El color es amarillento ámbar, en estado joven,  pasa a  pardo oscuro con la edad.
Margen obtuso, de color blanco al principio y amarillento después.
Tubos de 2 - 5 mm de longitud, no separables, blancos en los ejemplares jóvenes, que pasan a color crema al envejecer.
Poros redondos o poligonales, blancos, que cambian a crema con la edad o por rozamiento.
Carne blanca, blanda, de consistencia suberosa al secarse. Olor a pan tostado y sabor desagradable.

Comestibilidad
No comestible.

Observaciones
Este ejemplar se encontró en bentin ( ayuntamiento de Ames ) en el interior de un roble viejo. Se aconseja no recolectarlo por su rareza. En España hay pocas citas sobre este hongo.

Leucogyrophana mollusca (Fr.) Pouzar






Características

Cuerpo fructífero  de extensión variable, resupinado, blando, delgado, frágil, membranoso cuando esta fresco,  meruloide, laberintiniforme ,facilmente separable del sustrato.
Superficie himenial meruloide, formada por pliegues rugosos mas o menos alveolados, de coloración variable, amarillo en los ejemplares jóvenes, anaranjado en los adultos, en ocasiones con tintes rojizos. Margen blanquecino, algodonoso, fibrilloso y estéril.
Carne blanda, membranosa, gelatinosa. Olor y sabor inapreciables.

Comestibilidad
No comestible.