miércoles, 14 de enero de 2015
Lactarius acris ( Bolt. Ex Fr. )
Características
Sombrero de 4 - 8 cm de diámetro, de convexo a plano, algo embudado, y a veces con un pequeño mamelón, con el borde ondulado. Cutícula viscosa, brillante, de color beige claro.
Láminas adnatas, apretadas, de color ocre - amarillento, rosáceas al roce.
Pie 3 - 7 x 1 - 2 cm, liso, cilíndrico, atenuado en la base, concoloro con el sombrero,
Látex abundante, espeso, color blanco, al rato toma tonalidades rosáceas .
Carne densa, blanca, al cortarla toma un color rojo - carmín . Olor inapreciable, sabor primero picante, después amargo.
Comestibilidad
No comestible.
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