miércoles, 26 de marzo de 2014

Russula densifolia





Características

Sombrero de 4 - 8 cm de diámetro, convexo a aplanado, umbilicado, con el borde incurvado, de color blanquecino al principio, después amarillo - pardo, y al final  gris pardusco, Cutícula seca y mate. 
Láminas adherentes, delgadas, apretadas, con laminillas intercaladas,  de color crema al principio, después crema - ocre.
Pie cilíndrico, corto, lleno, duro, pruinoso, mate, de color blanco (ennegrece al roce) o con la edad.
Carne gruesa, dura, densa, blanca de joven, después crema - gris, enrojece lentamente al corte, pasando finalmente a gris - negruzca, olor inapreciable, sabor dulzón en sombrero y acre en láminas.

Comestibilidad
Comestible mediocre.

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