miércoles, 24 de julio de 2013
Tricholoma joachimii
Características
Sombrero de 5 - 10 cm de diámetro, al principio convexo y luego plano convexo, ligeramente mamelonado o algo hundido. Margen al principio un poco enrollado, luego extendido y ondulado. Cutícula separable, ligeramente viscosa con la humedad, cubierta de escamas radiales, de color pardo oliváceo, más compactas hacia el centro.
Láminas blanquecinas, escotadas, anchas, poco apretadas, con la arista denticulada.
Pie 4 - 7 x 1-2 cm , lleno, sólido, atigrado o moteado de pequeñas escamas fibrilosas, de color marrón-oliva en la parte inferior, la parte superior es lisa y más pálida.
Carne consistente, relativamente gruesa, blanquecina, amarillo verdosa bajo la cutícula. De olor débil y sabor suave a harina.
Comestibilidad
Comestible.
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